Historyczne centrum miasta Cervia
Wewnątrz można wędrować bez celu i zachwycać się urokliwymi widokami i domami robotników salin, które są ustawione blisko siebie po obwodzie. W jednym z nich mieszkał Trùcolo, malownicza lokalna postać, który przeszedł do historii, ponieważ został wspomniany przez Grazię Deleddę jako „człowiek o cynowym kroku”, ze względu na charakterystyczny metaliczny dźwięk jego laski.
Po przybyciu na Piazza Pisacane usiądź w jednym z wielu barów i delektuj się pyszną piadiną z serem squacquerone. Znajdujesz się w samym sercu miejskiej wymiany i handlu, gdzie rodziny rybaków przychodziły sprzedawać swoje świeżo złowione ryby i można też było kupić owoce i warzywa. Jeśli się rozejrzysz, nadal zauważysz białe marmurowe ławki, na których umieszczano ryby, oraz Pietra delle misure, stół z dawnymi jednostkami miar.