21. Januar - 4. Februar 2025
Cervia
Buckeldistelfest - Kochkurse
Anlässlich des Cardo-Gobbo-Festes können Sie sich an der Zubereitung von Rezepten auf der Grundlage dieses charakteristischen Gemüses versuchen.
Am 21. und 28. Januar sowie am 4. Februar finden drei Kurse mit Verkostung statt.
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Wann: 21., 28. Januar, 4. Februar
Zeit: von 19.00 bis 21.00 Uhr.
Kosten: 30,00 € pro Person
Dauer: ca. 2 Stunden
Bedingungen und Konditionen:
- Reservierung erforderlich
- bei Verspätung wird die Aktivität nicht garantiert
- bei Nichtteilnahme erfolgt keine Rückerstattung
Highlights
21. Januar: Buckelkardone aus Nizza Monferrato Slow Food Präsidium und Bagna càuda, Cervia Buckelkardone mit blauem Fisch. In Zusammenarbeit mit Slow Food Nizza Monferrato und Slow Food Ravenna.28. Januar: Cardo gobbo di Cervia - Soßen und Füllungen für Nudeln. In Zusammenarbeit mit Molino Benini.
4. Februar: Kardone von Cervia in Süßwaren. In Zusammenarbeit mit Molino Benini
Starting point
Officine del SaleVia Evangelisti, 2, 48015 Cervia RA
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